Что есть на ужин при правильном питании

Идеальный ужин — это только 25% всего суточного рациона. Легкость последнего приема пищи помогает системе пищеварения спокойно закончить работу, не перегружаться. Что именно выбирать на ужин, зависит от вкусовых предпочтений и особенностей ЖКТ. Одним больше подходят белковые варианты ужина в виде творога с сухофруктами или йогуртов, ряженки. Другие лучше себя чувствуют после винегретов или овощных салатов с растительным маслом. Мужчинам подходят белково-животные варианты ужина, например, тушеная рыба или запеченное мясо, только не жирное. Каша, сваренная на воде, тоже может быть здоровым вариантом последнего приема пищи. Ее можно скушать со свежими овощами, салатом из капусты и моркови, свеклы и лука, с зеленью. Только приправы к кашам и овощам лучше не добавлять, потому что они возбуждают аппетит, и тогда после употребления такого ужина через некоторое время снова захочется что-то перекусить. Диетологи настоятельно рекомендуют планировать время последнего приема пищи за 3 часа до отхода ко сну. За это время еда успеет перевариться, и спать вы будете ложиться с ощущением легкости в желудке. А если все-таки голод перед сном чувствуется, то забыть о нем поможет стакан нежирного кефира.